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金丝燕窝的好处

氨基酸和矿物盐也是燕窝中的重要成分。燕窝中含有氨基酸（苏氨酸和缬氨酸），这些成分有助于正常的身体功能，例如细胞修复和增强免疫力。

燕窝含有不含脂肪的半乳糖。燕窝中的苏氨酸支持胶原蛋白和弹性蛋白的形成，这两种物质在重塑皮肤细胞结构中非常重要，与甘氨酸结合使用时，可以预防皱纹，并具有抗衰老、抗痤疮的功效，减少色素斑的形成，使皮肤光滑且充满活力。

研究结果表明，食用燕窝可以促进B细胞的增殖和活化，并增加IgE、IgA、IgM和IgG3的水平。
燕窝提取物可以促进小肠中sIgA的分泌。

除了氨基酸，燕窝还含有大量的蛋白质（重量的45-55%）。燕窝含有糖蛋白，这是一种高能量物质，人体可以轻松吸收。此外，食用燕窝中含有31种元素。例如，燕窝富含钙（Ca）、铁（Fe）、钾（K）和镁（Mg）。

燕窝还含有六种激素，包括睾酮和雌二醇，这些激素可以提高男女双方的性欲。